Carving - dekoracje z owoców i warzyw - zaproszenie na zajęcia warsztatowe dla KGW z powiatu limanowskiego


Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich:
Europa inwestująca w obszary wiejskie
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
– Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

«««♦»»»

W 2023 roku Małopolska Izba Rolnicza realizuje operację współfinansowaną ze środków Unii Europejskiej
w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich”
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020

    Operacja pn.

„Carving – dekoracje z owoców i warzyw – warsztaty dla Kół Gospodyń Wiejskich”

zakłada organizację zajęć warsztatowych dla przedstawicieli Kół Gospodyń Wiejskich w województwie małopolskim w powiatach: tatrzańskim, nowotarskim, limanowskim, nowosądeckim, gorlickim, tarnowskim, w sumie dla grupy 90 osób. 

Zajęcia warsztatowe dla KGW z powiatu limanowskiego - dla 15 osób odbędą się w dniu 28 czerwca 2023 roku w godz. 9.00-15.00 w Karczmie Gorczański Dworek, Poręba Wielka 868

Program warsztatów:

  • 8.45 - 9.00 - rejestracja uczestników
  • 9.00 - 9.30 - omówienie przez instruktora celu warsztatów, zasad dekoracji potraw oraz sposobów zabezpieczania i pielęgnacji ozdób wykonanych metodą carvingu, omówienie narzędzi niezbędnych do wykonywania dekoracji
  • 9.30-11.30 - ćwiczenia w grupach - Tworzenie dekoracji z warzyw metodą carvingu: kwiatki z rzodkiewek, kwiatki z marchwi, kwiat z plastrów czerwonego buraka, listki z pora, chryzantema z kapusty pekińskiej, ażurowy liść z kapusty czerwonej, róże z cukinii, liście z cukinii, szyszka z cebuli czerwonej
  • 11.30 - 11.45 - przerwa kawowa
  • 11.45 - 12.45 - ćwiczenia w grupach - tworzenie dekoracji z warzyw metodą carvingu: mak z papryki lub flaming z cykorii i białej rzodkwi, kwiatki z papryczki chili (rozgwiazda i szyszka), szyszka z marchwi
  • 12.45-13.15 obiad 
  • 13.15-14.30 - ćwiczenia w grupach - tworzenie dekoracji z owoców metodą carvingu: łabędź z jabłka lub wzory w jabłku, rzeźbienie w cukinii nazw kół gospodyń wiejskich
  • 14.30-15.00 - tworzenie bukietu na kapuście pekińskiej z przygotowanych dekoracji owocowo warzywnych.

Rejestracja uczestników warsztatów do dnia 22.06.2023 r. w biurze MIR w Nowym Sączu, ul. Bielowicka 39 L/2 

email: nsacz@nir.sacz.pl, tel. 18 441 41 55 w godz. 7.00-15.00.

Zapraszamy przedstawicieli KGW z powiatu limanowskiego do bezpłatnego uczestnictwa.

PARTNERZY PROJEKTU:

Wszystkich zainteresowanych współpracą z KSOW informujemy o możliwości rejestracji
bazie partnerów KSOW na stronie www.ksow.pl

www.prow.malopolska.pl
www.mir.krakow.pl


►Carving, warsztaty tworzenia dekoracji z owoców i warzyw dla KGW, 28-04-2023
 

 

 

punktator

Przydatne linki


URZĘDY I INSTYTUCJE:

INSPEKCJE:

DORADZTWO:

WIADOMOŚCI ROLNICZE:

ROLNICTWO EKOLOGICZNE i TRADYCYJNE:

WSPARCIE DLA ROLNICTWA I OBSZARÓW WIEJSKICH:

---------------------------------------------------------------------


Licznik odwiedzin: 2151537