Carving - dekoracje z owoców i warzyw - zaproszenie na zajęcia warsztatowe dla KGW z powiatu nowosądeckiego
Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich:
Europa inwestująca w obszary wiejskie
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
– Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
«««♦»»»
W 2023 roku Małopolska Izba Rolnicza realizuje operację współfinansowaną ze środków Unii Europejskiej
w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich”
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Operacja pn.
„Carving – dekoracje z owoców i warzyw – warsztaty dla Kół Gospodyń Wiejskich”
zakłada organizację zajęć warsztatowych dla przedstawicieli Kół Gospodyń Wiejskich w województwie małopolskim w powiatach: tatrzańskim, nowotarskim, limanowskim, nowosądeckim, gorlickim, tarnowskim, w sumie dla grupy 90 osób.
Zajęcia warsztatowe dla KGW z powiatu nowosądeckiego - dla 15 osób odbędą się w dniu 30 czerwca 2023 roku w godz. 9.00-15.00 w Ośrodku Rekreacyjnym Ryterski, Rytro 302
Program warsztatów:
- 8.45 - 9.00 - rejestracja uczestników
- 9.00 - 9.30 - omówienie przez instruktora celu warsztatów, zasad dekoracji potraw oraz sposobów zabezpieczania i pielęgnacji ozdób wykonanych metodą carvingu, omówienie narzędzi niezbędnych do wykonywania dekoracji
- 9.30-11.30 - ćwiczenia w grupach - Tworzenie dekoracji z warzyw metodą carvingu: kwiatki z rzodkiewek, kwiatki z marchwi, kwiat z plastrów czerwonego buraka, listki z pora, chryzantema z kapusty pekińskiej, ażurowy liść z kapusty czerwonej, róże z cukinii, liście z cukinii, szyszka z cebuli czerwonej
- 11.30 - 11.45 - przerwa kawowa
- 11.45 - 12.45 - ćwiczenia w grupach - tworzenie dekoracji z warzyw metodą carvingu: mak z papryki lub flaming z cykorii i białej rzodkwi, kwiatki z papryczki chili (rozgwiazda i szyszka), szyszka z marchwi
- 12.45-13.15 obiad
- 13.15-14.30 - ćwiczenia w grupach - tworzenie dekoracji z owoców metodą carvingu: łabędź z jabłka lub wzory w jabłku, rzeźbienie w cukinii nazw kół gospodyń wiejskich
- 14.30-15.00 - tworzenie bukietu na kapuście pekińskiej z przygotowanych dekoracji owocowo warzywnych.
Rejestracja uczestników warsztatów do dnia 24.06.2023 r. w biurze MIR w Nowym Sączu, ul. Bielowicka 39 L/2
email: nsacz@nir.sacz.pl, tel. 18 441 41 55 w godz. 7.00-15.00.
Zapraszamy przedstawicieli KGW z powiatu nowosądeckiego do bezpłatnego uczestnictwa.
PARTNERZY PROJEKTU:
Wszystkich zainteresowanych współpracą z KSOW informujemy o możliwości rejestracji
w bazie partnerów KSOW na stronie www.ksow.pl
www.prow.malopolska.pl
www.mir.krakow.pl
►Carving, warsztaty tworzenia dekoracji z owoców i warzyw dla KGW, 28-04-2023
