Postaw na mleko! Piknik Mleczny w Tarnowie
W minioną niedzielę, 6 lipca br. na Rynku w Tarnowie odbył się Piknik Mleczny. Tym razem zachęcaliśmy naszych rodaków do spożywania mleka i przetworów mlecznych. Piknik był imprezą towarzyszącą obchodom Święta Miasta Tarnowa "Zdearzenia 2014".
W bogatym asortymencie produktów, które oferowaliśmy do degustacji, znalazły się orzeźwiające napoje mleczne: kefiry, maślanki jogurty i koktajle ze świeżymi truskawkami i malinami, były również różnego rodzaju sery - zarówno białe, twarogowe oraz żółte, kanapki z twarożkiem, wspaniałe naleśniki z serem, bitą śmietaną i truskawkami, i wreszcie wyśmienite serniki. Prawdziwa uczta - zdrowa i lekkostrawna - idealna na upalny dzień! Degustację przygotowała firma MLEKTAR S.A.
Mleko - najdoskonalszy i najbardziej kompletny pokarm, jaki stworzyła natura (Hipokrates)
Uczestnicy Pikniku mieli okazję nie tylko zakosztować smakołyków, które powstają z mleka, ale również mogli dowiedzieć się dlaczego ich spożywanie korzystnie wpływa na nasze zdrowie, a nawet jest nieodzownym warunkiem prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu - zwłaszcza u dzieci.
Wartości odżywczej mleka nie dorównuje żaden inny produkt żywnościowy. Człowiek powinien otrzymywać w pożywieniu około 60 pokarmowych składników egzogennych. Wszystkie te składniki obecne są w mleku tak kobiecym, jak i krowim. Dlatego skład mleka uznano za standard fizjologiczny, z którym porównuje się zestaw składników dostarczanych przez inne produkty, potrawy i posiłki. (fragment z opracowania pt. WARTOŚĆ ODŻYWCZA MLEKA - pdf w załączeniu).
Tradycyjnie, jak ma to miejsce podczas wszystkich organizowanych przez Małopolską Izbę Rolniczą pikników, odbyły się konkursy i quizy.
Niemal osiemdziesięcioro dzieci wzięło udział w konkursie plastycznym "Te co muczą, przeżuwają i zdrowe mleko dają". Wybór zwycięzców nie był prosty... Wszystkie uczestniczące w konkursie dzieci otrzymały drobne upominki (baloniki, kredki, słodycze), a finałowa 15-stka lauratów - pamiątkowe dyplomy oraz wspaniałe nagrody - plecaki wyposażone w gry i gadżety - w sam raz na rozpoczynające się wakacje.
Wyjątkową atrakcją zarówno dla dzieci jak i dorosłych okazała sie "Krowa do dojenia". Każdy kto sprawdził swoje umięjętności "dojarza" brał udział w rywalizacji na największy udój, oraz otrzymywał pamiątkowy dyplom.
Emocje konkursowe przeżywali również dorośli uczestnicy Pikniku - ok. 100 osób spróbowało sił w konkursie wiedzy. Spośród nich 23 poprawnie odpowiedziało na wszystkie z 10 pytań testowych dotyczących produkcji mleka, jego właściwości, przetworów oraz programów i funduszy promujących jego spożycie. Niestety, tylko pięciu laureatów mogło zostać nagrodzonych, tak więc ostatecznie los zadecydował kto otrzyma niezwykle przydatne w kuchni urządzenie - zwłaszcza do przyżądzania pysznych koktajli - jakim niwewątpliwie jest blender.
Nagrody oraz pamiątkowe dyplomy, uroczyście wręczali: Dyrektor MIR Henryk Dankowiakowski, Wiceprezes Zarządu MIR Karol Zachwieja, członek Zarządu MIR Tadeusz Wójcik oraz Przewodniczący RP MIR w Tarnowie Grzegorz Duda.
Nasze stoisko usytuowane było tuż przy głównej scenie "Zdearzenia 2014", na której cały czas odbywały się występy muzyczne i koncerty, m.in. zespołów WASABI i BIG CONTEST BAND.
Organizatorzy Pikniku:
Krajowa Rada Izb Rolniczych 
oraz Małopolska Izba Rolnicza 
Organizację Pikniku Mlecznego sfinansowano z Funduszu Promocji Mleka
Więcej informacji o właściwościach mleka i jego przetworów:
Bez mleka ani rusz!
Mleko
Mam kota na punkcie mleka
Jolanta Kałmuk, MIR
Załączniki
Galeria
