XVI Małopolska Giełda Agroturystyczna
W dniach 13-14 kwietnia 2013 r. w obiektach Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie odbyła się XVI Małopolska Giełda Agroturystyczna zorganizowana wspólnie przez Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Małopolskie Stowarzyszenie Doradztwa Rolniczego, Małopolską Izbę Rolniczą, Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Centrum Doradztwa Rolniczego o/Kraków, Góralskie Stowarzyszenie Agroturystyczne oraz Stowarzyszenie „Galicyjskie Gospodarstwa Gościnne”, które obchodziło w tym roku 20-lecie istnienia.
Uroczystej inauguracji Giełdy dokonali: Rektor Uniwersytetu Rolniczego prof. dr. hab. inż. Włodzimierz Sady oraz Wicemarszałek Województwa Małopolskiego Wojciech Kozak i Wojewoda Małopolski Jerzy Miller. Wicemarszałek w swoim wystąpieniu podkreślił, że oferta agroturystyczna naszego regionu jest znana i doceniania również w Europie, która z podziwem patrzy, w jaki sposób Polacy łączą tradycję z nowoczesnością.
Małopolska Giełda Agroturystyczna na dobre wpisała się już do kalendarza małopolskich imprez promujących agroturystykę na terenie południowej Polski i cieszy się dużą popularnością wśród mieszkańców Krakowa, którzy również w tym roku licznie odwiedzili stoiska przygotowane przez stowarzyszenia agroturystyczne, lokalne grupy działania i samorządy lokalne z terenu województw: dolnośląskiego, małopolskiego, podkarpackiego i świętokrzyskiego. Uczestnicy mogli zapoznać się z atrakcyjną ofertą aktywnego i atrakcyjnego wypoczynku w gospodarstwach agroturystycznych na terenie w rejonie Polski południowej. Ponadto organizatorzy przygotowali liczne atrakcje dla zwiedzających m.in. wystawy rękodzieła ludowego i rzemiosła artystycznego, degustację napojów regionalnych i potraw przyrządzanych według tradycyjnych receptur. Giełdę dodatkowo urozmaiciły występy zespołów folklorystycznych z Małopolski. Z kolei najmłodsi goście mogli uczestniczyć w interesujących wykładach i warsztatach. W ramach prezentowanej przez Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Krakowie oferty uczestnicy Giełdy mogli wziąć udział w przykładowych zajęciach warsztatowych takich jak: "Od owieczki do niteczki", "Obraz wiejski utkany kolorową łąką", "Od ziarenka do bochenka".
Zorganizowano również konkurs "Agroturystyczny stół", w którym uczestniczyło 21 firm, a 47 produktów rywalizowało o nagrody w trzech kategoriach: produkt zbożowy, produkt wędliniarski, potrawa regionalna, inne produkty. Dyplom mistrza "Agroturystycznego stołu" w kategorii produkt zbożowy uzyskało Gospodarstwo Agroturystyczne Aleksandry i Dariusza Błaszczyków z Olszanej za chleb świętojański. W kategorii produkt wędliniarski I miejsce zdobył udziec wieprzowy pieczony w piecu chlebowym zaprezentowany przez Agro-Gościniec z Jasienicy. Mistrzem „Agroturystycznego stołu” w kategorii potrawa regionalna została Janina Zborowska z Witowa za zupę zoproską. W ostatniej kategorii I miejsce zdobyła nalewka jarzębina z owocem bzu zgłoszona przez Stowarzyszenie na rzecz rozwoju wsi Zegartowice.
Pośród licznych wystawców swoje stoisko miała również Małopolska Izba Rolnicza. Właściciele gospodarstw agroturystycznych z powiatu nowosądeckiego, nowotarskiego, tatrzańskiego i gorlickiego prezentowali tutaj swoje oferty, a także przysmaki kulinarne takie jak: zupa zoproska, oscypek, bundz, moskole z masłem, ser biały z brusznicą. Z kolei w drugim dniu Giełdy na stoisku MIR znalazły się sery białe, ciasta: serniki, jabłeczniki, kołacze, oraz wyśmienity chleb wiejski ze smalcem. Przedstawiciele Małopolskiej Izby Rolniczej udzielali informacji w zakresie przygotowania gospodarstwa do przyjmowania turystów, a ponadto oferowali bezpłatne wsparcie w zakresie:
- przepisów prawnych dla rolników rozpoczynających działalność agroturystyczną,
- umieszczenia informacji o gospodarstwach agroturystycznych na stronie internetowej MIR,
- organizacji i przygotowania stoisk promujących gospodarstwa agroturystyczne na targach turystycznych, giełdach i innych imprezach,
- udzielania informacji turystom o możliwościach wypoczynku w gospodarstwach agroturystycznych (wysyłka folderów, informatorów).
Równocześnie z Małopolską Giełdą Agroturystyczną odbywały się II Targi Ogrodnicze, których celem było zaprezentowanie ofert branży ogrodniczej. Podczas Targów miały miejsce m.in. wystawy firm szkółkarskich, nasienniczych i nawozowych. Firmy projektujące ogrody udzielały porad w zakresie zakładania funkcjonalnego, a zarazem nowoczesnego i atrakcyjnego ogrodu. Ponadto uczestniczy mogli zapoznać się z ofertą firm zajmujących się sprzedażą profesjonalnego sprzętu ogrodniczego.
Trudno oszcować dokładną liczbę uczestników Małopolskiej Giełdy Agroturystycznej i Targów Ogrodniczych, ale bez wątpienia było ich bardzo wielu, a wspaniała atmosfera i bogata oferta wystawców z naszego regionu już dzisiaj zachęca do ponownego uczestnictwa w przyszłym roku.
Lucyna Chęcińska, MIR w Nowym Sączu
