Z wizytą w Krainie Siedmiogrodu
W dniach 1–5 października br. delegaci instytucji rolniczych oraz rolnicy z województwa małopolskiego odbyli wyjazd studyjny do Krainy Siedmiogrodu.
Elementy zawarte w programie wyjazdu miały na celu pokazanie ogólnej sytuacji rolnictwa – ze szczególnym uwzględnieniem gospodarstw rodzinnych – w innych krajach europejskich, oraz ciekawych inicjatyw i pomysłów, które można by przenieść na polski grunt. Uczestnicy wyjazdu zwiedzili kilka gospodarstw rolnych, a także uczestniczyli w konferencji z przedstawicielami rumuńskiego ministerstwa rolnictwa.
Pierwsze zwiedzane gospodarstwo znajdowało się w miejscowości Rotbav (region Brasov, Rumunia). Było to tradycyjne rumuńskie gospodarstwo, zajmujące się hodowlą krów, koni i owiec. Zwieńczeniem naszej wizyty była przygotowana przez gospodarzy degustacja wyśmienitych produktów regionalnych, wytworzonych bezpośrednio w gospodarstwie.
Kolejnym miejscem, które zwiedziliśmy był rodzinny rybny zakład produkcyjny „Doripesco Fish Factory”. Tutaj zaprezentowano mam hodowlę ryb, technologię wytwarzania, marketingu i dystrybucji produktów rybnych, a na koniec wizyty, gospodarze przygotowali degustację swoich wyrobów.
Ostatnim punktem wyjazdu było spotkanie z przedstawicielami ministerstwa rolnictwa oraz z rumuńskimi rolnikami. Podczas konferencji poruszono wiele ważnych kwestii dotyczących rolnictwa w Polsce oraz w Rumunii, porównując systemy funkcjonujące w obu państwach. Spotkanie przyniosło obopólną korzyść – Polacy dowiedzieli się dlaczego sprzedaż bezpośrednia jest efektywniejsza w Rumunii, natomiast nasi gospodarze dopytywali m.in. o zasady funkcjonowania i finansowania izb rolniczych, które w Ruminii dopiero powstają.
Rolnicy uczestniczący w wyjeździe wrócili do kraju bogaci w wiele nowych doświadczeń i pomysłów na udoskonalenie swoich gospodarstw. Zobaczyli na własne oczy jak może, i jak powinna wyglądać sprzedaż bezpośrednia, oraz z jakimi problemami borykają się inni mieszkańcy Europy.
Maja Świderska, MIR
