Zapraszamy do stołu - nakarmimy Was lokalnie
W serwisie Polak Potrafi ruszyła akcja crowdfundingowa pod taką właśnie nazwą.
To kolejna inicjatywa Fundacji Partnerstwo dla Środowiska, która razem z Nowohuckim Centrum Kultury tworzy Centrum Lokalnej Kultury Kulinarnej, której celem jest popularyzacja idei zdrowego odżywiania i zachowań pro-ekologicznych, ale przede wszystkim promocja pysznego jedzenia, które pochodzi od lokalnych, małopolskich rolników i producentów.
Rdzeniem i wizytówką tej inicjatywy będzie Marchewka Bistro, które powstaje w pomieszczeniach dawnej kawiarni NCK. Remont lokalu właśnie trwa, a organizatorzy akcji zbierają fundusze na duży, drewniany stół, który stanie się jego sercem.
Menu Marchewki oparte będzie na produktach lokalnych.
Na stałe dostępne będą frykasy: tłoczone soki, pasztet z fasoli Piękny Jaś - Fasolla, sery górskie, lokalne konfitury, śliwka suska sechlońska.
Będzie to marchewkowa rewolucja w Nowej Hucie!
Powstaje miejsce do wypoczynku z rodziną i przyjaciółmi. Będzie tam można zjeść śniadania na trawie, uczestniczyć w warsztatach edukacyjnych i spotkaniach klubu zakupowego. Dla najmłodszych gości Marchewki przygotowana zostanie niezwykła, ścienna gra na temat produktów lokalnych.
Marchewka jest upcyklingowa i kolorowa!
Do stworzenia wyposażenia wykorzystane zostaną m.in. butelki PET i makulatura
Więcej informacji o realizacji tego wyjątkowego przedsięwzięcia, na co dokładnie potrzebne są fundusze, oraz wskazówki jak wesprzeć projekt w serwisie Polak Potrafi.
ZAPRASZAMY!
Małopolska Izba Rolnicza jest jednym z partnerów Fundacji
